準備
餅をつく!
準備が出来たらいよいよ餅つきです。うまくつけるかなぁ…
せいろから石臼へ餅米を移します。


杵にはバケツの水をつけて
餅米がくっつかないようにします。

写真19
写真61 まずは、小突きという事をします。


杵で、餅米をグッグッと押しつぶすんです。
これは簡単そうに見えて
実は一番大変でむつかしいです。

早くやらなくてはいけないし、力もいります。
餅がツルツルになるかどうかは、
この作業にかかっているといってもいいでしょう!

これが、うまく出来ていると
餅つきは8割成功です!

ここからは手返しの人と二人です。

ポン、はい、ポン、はいというように
呼吸を合わせて餅をついていきます。

つき手は男性、手返しは女性が
行なうのが一般的です。
写真41  
写真23 1回まとめなおして! 写真24 さらにつきます
写真22 子供への継承のため、一緒についてあげます。


えんじぇるも幼少の頃から
こうしてついていました。
既に小学校の高学年の時には、
イッチョマエについたもんです。

マコトはまだ1年生。
今からやってればうまくなるでしょう!


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